Om jong en oud, ‘beneden’ en ‘boven’ samen te brengen zal de kelder dit jaar eens per maand in de Moddermanzaal een maaltijd organiseren. Deze nul tot honderd maaltijden, geïnspireerd op de nul tot honderd diensten, zullen net als in de kelder een goede vegetarische maaltijd combineren met een goed gesprek. We hebben in de kelder geleerd dat samen eten het perfecte moment is om elkaar beter te leren kennen en een goed gesprek te voeren.
In de tuin van Vrijburg zullen we zelf groente, sla en kruiden verbouwen en aan het einde van het seizoen zal al het ‘groen’ in de maaltijden dan ook uit eigen tuin komen.
Het eten wordt door onze koks Jasper Dijkman en Arjen Nauta van verse en biologische producten gekookt, soms uit eigen tuin, en is vegetarisch. Jelle de Graaf zorgt voor het inhoudelijke deel.
De maaltijd kost 4 euro, je kan je opgeven door een email te sturen aan juggs@vrijburg.nl